…Государственная дума и совет федерации — это набор умалишённых клоунов

Поедание уличных голубей

Под распивания беленькой всегда начинают вылезать из головы просто тошнотворные темы, о которых даже не хочется думать. Но вчера когда я был на работе, Жора посвятил меня в такую тему, как поедание уличных голубей. Он занимался этим когда были самые "чёрные" дни в его жизни. Как он объяснял, самое сложное — это их ловить, но т.к. в последнее время они стали менее пугливы, данный процесс стал чуть полегче. Если хорошо постараться, можно найти места где эти особи спят, это самый лёгкий вариант. Если имеется большая рыбная сетка, стелим её на поверхность, насыпаем туда корма и ждём добычу. Классический вариант — через ящик (ставим ящик на палку, внутрь насыпаем еду и подсоединяем верёвку). А для самых отчаянных — обсыпаем себя кормом и ждём пока голуби начнут садиться вам на руки и подходить очень близко, аккуратно собираем их без резких движений. Когда уже словили нам надо определить, молодой голубь или старый (старый нам не подходит, они очень жёсткие), для этого смотрим на кожицу груди, у молодых она светло-розового цвета, у старых темно-фиолетового. По приготовлению: на сутки замачиваем голубя в воде, потом внутрь засовываем разные пряности, кусочек масла, перец, лук, лавровый лист, дольку яблока. После жарим на огне около часа, до покрытия кожицы золотистой корочкой.